浓情端午，恩“棕”如山。当端午节遇见父亲节，这个小长假注定不平凡。在大家精心规划小长假如何庆祝时，一场关于食品安全保卫战役悄悄在全国各地相继打响。

　　为保证公众在端午节期间食品安全，北京市东城区食药监局执法人员对北京稻香村食品有限责任公司第三营业部、御膳饭庄等大型商场、超市及餐饮企业，进行端午节食品安全检查，重点对真空包装粽子的外包装、粽子的贮存销售条件及自制粽子原材料的供货商资质、检验报告及进货验收记录进行了检查。其间，检测人员现场抽取了几个样品，利用快速检测设备，就粽子里的硼砂、糖精钠含量进行了检测，现场检测合格。

　　温州农林局：端午节前“瘦肉精” 专项检测行动

　　据悉，温州农林局目前已出动执法人员243人次，深入97家生猪养殖户抽检尿样195份、9家牛养殖户抽检尿样10份，9家羊养殖户抽检尿样16份，共签订《不使用“瘦肉精”等违禁药物承诺书》112份。温州农林局严把检疫关口；落实“瘦肉精”检测和产地检疫同步制度；严格“瘦肉精”抽检；严打违法添加行为。

　　甘肃质监局：端午节前特种设备安全检查 

　　高台县工商质监局结合安全生产隐患大排查大整治，组织开展端午节特种设备安全专项检查。检查以旅游景区、宾馆、商场以及气体充装站等公众聚集场所使用的特种设备为主。重点检查特种设备使用单位安全管理制度、特种设备是否定期检验，安全附件、安全保护装置是否灵敏、有效和可靠。通过检查，进一步消除安全隐患，提高特种设备使用单位安全意识，为人民群众度过个平安、祥和节日提供有力保障。 

　　昆明市端午节前食品安全抽检

　　今年5月以来，昆明市食品药品监督管理局下发了《关于开展粽子产品专项监督抽检工作的通知》，在全市范围内开展了粽子产品专项监督检查，强化了端午节期间以粽子产品为主的食品安全专项检查。共监督抽查粽子共计63批次，经检验全部合格，合格率为100%，所检产品指标均在安全标准规定限值范围内。“沃尔玛”、“麦德龙”、“大润发”等大型商超和“等生产企业生产经营的粽子产品经监督抽检均合格。

　端午节撞上父亲节，当人们沉浸在美好与欢乐的同时，还需把安全意识放在第一。为此，北京等各地食药监局、质监局为食品安全发挥了充分的把关作用。在此过程中，快检设备为食品安全检测工作的顺利开展提供了坚实的技术支撑。

　　温馨小提示

　　端午节最有仪式感的习俗就是吃粽子了，如何挑选安全放心的粽子呢？购买真空包装类粽子时，出现袋体松动或涨袋时，不宜购买和食用。同时关注产品保质期，按标签所示方式保存和食用。散装粽子要适量采购，最好现吃现买；冷藏或冷冻过的粽子，要彻底加热。另外，粽子食材主要是糯米、卤肉、红枣、豆沙等馅料，比普通食物难消化，老年人和儿童食用要适量。化工仪器网特别提醒，消费者如若发现问题食品，请及时拨打12331投诉举报。